洋河迎宾酒是洋河的吗

更新于：2024-02-18 17:01:40

　　洋河迎宾酒是洋河的。洋河迎宾酒是在江苏洋河酒厂股份有限公司生产的，属于浓香型大曲酒，以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成；洋河酒曾多次荣获国际名酒和入选中国八大名酒行列。

　　大曲酒大曲酒，以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒，如泸州老窖、白金金质酒等，均以大曲酿成。