鹅肝酱的做法

准备材料：

做法：

1、将赤贝先取出里面的肉，壳要提前洗净备用。

2、煮开一锅水，放入赤贝肉焯水，捞起沥干水分。

3、洋葱切成末，腊肉切成片。

4、准备炒锅，热油后倒入赤贝肉、洋葱、腊肉一起煸炒，片刻之后装起。

5、炒好的材料分别放入各个赤贝壳里面。

6、将准备好的鹅肝酱涂抹在上面。

7、烤箱预热完毕，将吃贝壳摆放在烤盘上烤熟就OK了。

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