大年初二习俗

1、吃开年饭

正月初二谓之&开年&，从这一天开始，人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，走亲访友。韶关沙田一带杀生鸡开年，取生气十足的意思。

在饮食习俗方面，正月初二这天的中午饭称&开年饭&，菜式多样，皆取吉祥寓意。

鸡是少不了的，烧肉取&红皮赤壮&（身体健康）之意，炒饭取意&大显身手&；

猪脷（舌）取&大利&之意，还有生菜，取意&生财&，蒜喻能写会算，葱喻聪明，韭喻长长久久等。

2、吃面

民间谚语说：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。

所以，大年初二是要吃面的，有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过，以保留&初二的面&的风俗。

3、回娘家

初二，出嫁的女儿要回娘家，夫婿要同行，所以俗称迎婿日。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭。女儿回娘家时要携带礼品，名为带手或伴手，回娘家的闺女还要带上糖果和面条，糖果表示祝愿生活甜甜美美，面条是表示健康长寿的意思。

大年初二回娘家的习俗，提供了一个聚会的机会，让许久未见的姊妹们，得以叙叙旧、话话家常。不但如此，在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。

1、忌回门礼为单

大年初二，女儿回娘家忌回门礼为单，由于传统上认为单数不吉利，女婿带回娘家的礼物必需成双。

2、忌洗衣

水有水神，水神的生日在初一、初二，因此这两天不要洗衣服。

3、忌午睡

白天不可午睡，否则整年度都会很懒惰，其中的含意是因为过年期间有很多客人到家里拜年，如果睡午觉的话对人很失礼。

4、忌倒污水、垃圾，扫地

过年期间不要从事洒扫的工作，因为这样容易把家中的财气扫掉。

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