醋泡姜用9度醋可不可以

　　可以的。

　　做法：

　　1、生姜切片。

　　2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。醋倒满，没过生姜。

　　3、取一小块保鲜膜，折叠成一小块，把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上，盖上盖子，密封结实。

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