如何鉴别白茶饼的好坏

看外观

平常辨别白茶茶饼优劣时，肯定要看它的表面，尽管只看它的表面，不克不及一下子果断它的优劣，但可以看出这种白茶茶饼是否做旧。要是在寓目白茶茶饼时，发明它的外表颜色偏黑，颜色匀整，并且没有花色就阐明它是做旧的白茶茶饼不适宜购置，由于正常环境下，生存时间较长的白茶茶饼都会有黄片存在。

闻香味

辨别白茶茶饼的优劣还可以通过它的香气来果断，那些质量较差的白茶茶饼，再闻气息时，会发明它的香味儿有些污浊，并且偶然会有一种发闷的味道。还有些白茶茶饼，会有一种相似于发酵的味道，闻上去让人觉得不惬意，这也是质量差的白茶茶饼，而质量好的白茶茶饼，香气清爽而天然，让人闻上去觉得尤其惬意。

品滋味

白茶茶饼冲泡之后，得到茶汤的滋味，也是人们辨别白茶茶饼优劣的重要依据。质量好的白茶茶饼，在冲泡之后滋味儿浓重，味道醇香，并且不会有显着的刺激性味道存在。而那些质量差的白茶茶饼在冲泡之后，饮用时，偶然会涌现梅子酒的味道，大概在闻的时间有浓烈香气，喝的时间口感却尤其差，一点儿也不柔和，会让人有不爽的觉得。

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