无花果怎么吃 无花果吃法技巧

无花果怎么吃

无花果苹果猪骨汤

材料: 苹果2个，无花果适量，猪脊骨一斤

做法:

1.先将无花果清洗干净，然后把它放进水里泡一会。

2.把苹果连皮切成一块块的，备用。

3.猪脊骨洗净，切成小块(太大了很难出味)放入开水中煮一下，然后拿出来再用清水过一下，晾干水份，备用。

4.在锅里放入清水，把它煮开。然后把猪脊骨倒进去煮1个半小时，最后放点盐进去进行调味即可。

小技巧:

1.步骤三目的是为了把猪脊骨里面的血迹去掉，顺便去一下它的肥油，这样煮出来的汤才会更清甜可口。

2.我们在煮的时候那些水可能会慢慢地变小，那时候我们不要再加水进去哟，那些才是汤的精华，如果再加水进去了那就不好和也没那么营养了。

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