煮腊八粥可以放薏米吗

　　腊八粥的基本用料中就含有薏米，下面是腊八粥的用料及其基本做法：

　　用料：糯米、百合、薏米、莲子、核桃、红枣、小米、山药。

　　基本做法：

　　1、将食材准备好，偏硬的食材应提前一晚泡好；

　　2、所有的食材放到一起，用水洗干净；

　　3、将腊八食材放入锅中，加入适量的水，应为腊八中部分食材吸水，所以要比平时煮粥放的水多一些；

　　4、大火煮开，煮开的过程中，锅中会有泡沫，用汤勺将泡沫滤掉。煮开之后，调到小火慢熬，注意要经常搅拌，避免粥溢出锅外；

　　5、大概半小时之后，粥做好了，将粥盛入碗中即可。

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