君料不过三味啥意思

更新于：2023-12-08 10:00:27

　　君料不过三味的意思是君料在卤水中不能超过三味，其最大的作用就是增加卤肉的香味。君料的显著特征是在一个配方里用量比较大，但是因为卤料是调味料突出的是香辛等味道，而不单单是药效，所以同样重量它可能要比其他香料释放的香味素要多很多。