花生猪肚汤怎么去除异味
更新于:2023-11-29 13:05:59
花生的清洗:
在清洗花生的时候,要先剥花生,这个时候将花生放开水锅里煮下,这样可以去除花生那股涩味,然后把花生飞水即可啦。猪肚的清洗:
将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。或者是买回来的猪肚放大量的盐或生粉或可乐,反复的搓抓,搓抓之后冲洗,翻过另一面同样的放大量的盐反复的搓抓,这样2面都反复的搓抓2次(一共4次),这样猪肚就洗的一点味道都没有啦!《花生猪肚汤怎么去除异味》阅读地址:http://manhuadou.com/695907/