鳕鱼应该怎么去腥

对于沿海地区的小伙伴来说，鱼是餐桌上的必备食物，而且鱼的种类也是多种多样。就拿鳕鱼来说，关于鳕鱼的做法可算得上是多种多样了！作为世界捕捞量最大的鱼类之一，鳕鱼有着自身独特的优点，那就是高营养、低胆固醇、老少咸宜。鳕鱼对宝宝来说也是一种不错的辅食，刺少，肉嫩，非常适合宝宝吃，因此不少的麻麻就会把鳕鱼加入到宝宝日常饮食里面。即便鳕鱼营养价值高，但是奈何鳕鱼有股与生俱来的腥味，有些宝宝就不喜欢闻，直接哭闹不吃，这可是急死麻麻了！那么鳕鱼应该怎么去腥呢？宝妈别着急，鳕鱼去腥方法马上为大家奉上！

1、最简单的方法就是把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍，但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。

2、将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能去除鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。

3、温茶水去味法：将鱼放在温茶水里浸泡一下可去鱼腥味。

4、还可以把洗净的鱼放在冷水中，再往水中入少量醋和胡椒粉，或放些桂叶，也可去除鱼的腥味。

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