杏鲍菇木耳炒肉的做法
更新于：2023-11-03 10:02:31
材料：
杏鲍菇150g，黑木耳50g，猪肉75g，花生油20ml，食盐4g，葱10g，姜5g，高汤适量做法：
1、先将杏鲍菇洗干净后切成片。
2、木耳先提前放入水中泡发，用手撕成小块。
3、猪肉洗干净后切成片状备用。
4、起炒锅，热锅下油，开火热油后放入少许葱姜爆香。
5、此时先放入猪肉，炒到变白。
6、加入杏鲍菇篇和木耳块，翻炒片刻直到断生。
7、此时倒入提前准备好的高汤和姜葱以及适量的食盐。
8、用大火翻炒10秒钟之后就可以关火装盘了。
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