英国人怎么吃猪肉

　　英国人吃猪肉煎着吃。

　　材料：猪肉480克、菜油3汤匙、洋葱、糖醋汁2汤匙、盐适量、糖适量、乳蛋粉、太白粉、肉类软化剂、英国辣椒油、鸡蛋。

　　做法：1、猪肉洗净，切成厚片，用刀背拍打，使肉质松软。

　　2、事先用腌料腌猪肉两小时。洋葱去皮，洗净切丝候用。

　　3、锅烧热，下油两汤匙，将猪肉煎至熟或两面均呈金黄色，盛出。

　　4、锅再下油一汤匙，烧热后放入洋葱，拌炒至熟。

　　5、猪肉放进锅内，与洋葱拌炒均匀后，浇上糖醋汁即可。

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