干红葡萄酒的营养

干红葡萄酒之所以受到人们的追捧，除了其口感绝佳外，其营养也不容小觑哦！下面来看看干红葡萄酒的营养都有哪些吧！

1、含有硫胺素。干红葡萄酒内所含的硫胺素，可恢复疲劳、兴奋神经；

2、含有核黄素。干红葡萄酒中含有核黄素，其能促进细胞氧化还原，防止口角溃疡及白内障；

3、含有尼克酸。而尼克酸(烟酸)能维持皮肤和神经健康，起美容作用；

4、含有维生素。含有的维生素B6对蛋白质代谢很重要，使鱼肉类易消化；含有的叶酸及维生素B12，有利于红细胞再生及血小板的生成；

5、含有铜。干红葡萄酒中还含有铜，铜与铁的吸收和转运有关。

6、含有氨基苯甲酸。它是叶酸的组成部分，可促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲劳和消化功能紊乱。

7、含有肌醇。干红葡萄酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪肝，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。

8、含有多种无机盐。葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动；钙能镇定神经；镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。

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