芥菜是什么
更新于:2023-10-09 13:09:36
芥菜又名盖菜和挂菜,十字花科芸苔族芸苔属蔬菜,幼苗时茎叶上都长刺毛,叶片是宽卵形或者倒卵形,每年3至5月份开花,5至6月份结果,芥菜炒着吃风味不佳,自带苦味,一般用于制作腌菜食用,此外雪里红、雪菜和榨菜都是芥菜变种。
《芥菜是什么》阅读地址:http://manhuadou.com/638151/
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芥菜又名盖菜和挂菜,十字花科芸苔族芸苔属蔬菜,幼苗时茎叶上都长刺毛,叶片是宽卵形或者倒卵形,每年3至5月份开花,5至6月份结果,芥菜炒着吃风味不佳,自带苦味,一般用于制作腌菜食用,此外雪里红、雪菜和榨菜都是芥菜变种。
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