莲子和什么一起煮粥好

莲子芡实粥

芡实以及莲子性味相似，药效相近，二者都能益肾固精、补脾止泻、固精止带，实用于遗精、滑精、尿频、白浊、带下等症状。

原料

莲子（去心）100克，芡实100克，鲜荷叶50克，糯米50克。

做法

1.糯米、芡实淘洗洁净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水份；

2.莲子洗净，用冷水浸泡回软，撤除莲心；

3.锅中参加约2000亳升冷水，将莲子、芡实、糯米放入，先用旺火烧沸；

4.再改用小火熬煮成粥，下冰糖调好味，再稍焖半晌，便可盛起食用。

效用：补肾固精、健脾止泻。

莲子山药粥

山药有健脾益胃、滋肾益精的效用，莲子能补肾益精、养心安神。二者同服，有滋补肝肾、强心安神的作用，实用于脾虚胃弱、心神不宁、失眠心悸者。

质料

莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。

做法

1.莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子不芯；

2.取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时；

3.再参加白糖稍煮半晌即成。

效用：养心安神、滋补肝肾。

莲子薏米粥

薏米性凉、味甘，归脾、肺、肾经，有利水、健脾、清热效用，薏米以及莲子一块儿食用，既能利水渗湿，又能健脾益肾，实用于脾虚泄泻、遗精、水肿、失眠等症状。

质料

薏米75克，粳米75克，莲子25克，冰糖50克。

做法

1.将莲子洗净，泡开后剥皮去心，薏米，粳米均淘洗洁净；

2.将锅内倒入水，放入薏米，粳米，烧沸后用小火煮至半熟；

3.放入莲子，待煮至薏米，粳米着花发黏，莲子内熟时，参加冰糖搅匀，便可食用。

效用：利水消肿、健脾益肾。

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