豇豆饺子馅做法

豇豆饺子做法：

1.豇豆择净，放沸水中焯至变色，捞出立刻过冷水使其维持葱茏，轻微控水后切碎。

2.肉馅参加葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打匀称至上劲

3.豇豆以及搅打好的肉馅搅拌到一块儿，搅拌匀称

4.面粉加水揉成软硬适度的面团，饧至20分钟。将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中心厚边上薄的皮

5.把豇豆馅料放在饺子皮中心，包成饺子。锅中参加水烧开参加饺子。煮至浮起时，重复点水两次，捞出便可。

小贴士

豇豆营养价值无比高，提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可增补机体的招牌营养素。有增进胃肠道蠕动的功效，克制胆碱酶活性，可资助消化，增长食欲。进步机体抗病毒的作用。热量以及含糖量都不高，饱腹感强，尤其适宜于肥胖、高血压、冠心病以及糖尿病患者食用。

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