青椒豆腐皮怎么炒好吃

　　1、主料：尖椒、豆腐皮。

　　2、豆腐皮切成丝。

　　3、尖椒切成丝。

　　4、锅里放入水，放入豆腐皮烧开。

　　5、豆腐皮捞出用凉水过凉，沥干水。

　　6、锅烧热，放入油烧热，放入蒜爆香。

　　7、放入豆腐皮、尖椒翻炒均匀。

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