包玉米馅的饺子怎么做

1、温水适量，徐徐参加到中筋面粉中，揉成面团，盖上保鲜膜，醒面。

2、将玉米冲刷洁净，用刀削下玉米粒;玉米棒别扔，背面会用到。

3、将玉米粒放蒸锅里蒸10分钟摆布，半熟，关火，焖3、5分钟，开锅掏出，晾凉，备用。

4、将青椒洗净，去籽去蒂，用开水焯一下，青椒轻微一变色就捞出，挤干水分，切丁，剁碎，备用。

5、筹备肉馅。猪肉洗净，切成小块，剁碎(也可用绞肉机)。

6、肉末里参加料酒少量，搅拌匀称;参加葱末、姜末、香菜末;参加生抽少量，食盐适量，花椒面适量，大料粉少量;参加大豆油适量，蚝油少量，充实搅拌。(请细致入料的先后顺序)

7、玉米粒已经晾晾，将玉米粒以及剁好的青椒整个倒在调好的肉馅里，顺着一个偏向搅拌馅料完成!

8、醒好的面团，揪成剂子，擀成面皮，包成饺子。

9、饺子成形。

10、煮饺子。这一步我先煮撤除玉米粒的玉米棒，待水开后，将玉米棒捞出，再下入饺子。这么做是因为用煮过玉米棒的水煮出来的饺子玉米味越发浓烈!

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