蘑菇怎么炒好吃家常做法-蘑菇怎么炒好吃

1、 材料：香菇适量，口蘑适量，青椒半个，红椒半个，蒜瓣3-4个，蚝油2大勺，盐少许，黑胡椒少许。

2、 香菇洗净切片。取少量青红椒，蒜瓣切片备用。

3、 锅里热少许油，放入蒜片炒香。

4、 加入蘑菇翻炒1-2分钟。

5、 加入2汤匙蚝油，翻炒均匀至蘑菇汁流出。

6、 加入青红椒，撒少许盐，翻炒均匀后关火。

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