红薯粉该怎样炒才好吃

第炒红薯粉的做法

1.牛肉切肉末

2.红薯粉比用凉水泡软剪短，豆瓣酱剁碎备用

3.锅中放油，二成热时就可以下牛肉着末，同时下葱姜，炒至牛肉开始变色时，放入豆瓣酱，炒出红油，把牛肉以及豆瓣酱炒匀称

4.参加粉丝，同时参加生抽、料酒以及糖，翻炒匀称后，加适量水盖上锅盖，小火煮约两分钟，待汤汁收的差不多时，关火，洒多点花椒粉便可

第炒红薯粉

1.红薯粉放开水里煮一下，加一勺盐煮更入味，煮至八成熟后滤干水份备用

2.煮红薯粉的间隙把葱花洗净葱白部门切段，剩下的切成葱花，蒜子切碎，少量辣椒切碎

3.热锅加入适量食用油

4.中到大火放入葱白、蒜子、辣椒碎煸香

5.倒入滤干水份的红薯粉翻炒

6.参加生抽以及胡椒粉协调的酱汁

7.煸炒至一分钟后关火，撒上葱花便可

第炒红薯粉的做法步骤

1.买回来的红薯粉用温水泡10分钟

2.猪肉以及午餐肉切片

3.红萝卜切丝

4.包菜切丝备用

5.油热后先炸猪肉跟午餐肉

6.肉煎患上差不多后打入鸡蛋煎，然后放入包菜红萝卜丝翻炒，这个时间可以放一些盐

7.末了把泡好的红薯粉倒进去边加酱油边翻炒

8.一道别有风味的美食就做好了

第烹饪技巧

1、要是买不到好的红薯粉丝，就用绿豆粉丝取代，绿豆粉丝也不容易煮糊，但没红薯粉丝那末滑和弹。

2、凉油入锅炒肉末，肉末才不容易结块，

3、豆瓣酱很咸，背面生抽放的要少，一点点调味以及调色就好了。

4、放少许糖可以中以及麻辣味，而且能提鲜。

5、末了收汁不要过干，稍带一点汤汁更好吃。

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