青椒炒排骨的做法有哪些

青椒炒排骨

质料:

主料：排骨，青椒，姜丝，蒜末，配料：酱油，料酒，糖，水淀粉，鸡蛋

做法:

1、排骨用水冲刷洁净后，倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉，放入蒜瓣，腌制2～3个小时入味；

2、鸡蛋打散、参加少量淀粉拌匀成鸡蛋糊，锅中倒油（多一点哦，由于是炸排骨），至7成热后，将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸，看差不多熟了之后，沥油捞起待用；

3、青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香；

4、放入以前炸好的排骨，加适量的椒盐一块儿翻炒半晌，至椒盐匀称的铺满排骨外貌，便可

质料

主料:排骨，青椒，姜丝，蒜末，配料:酱油，料酒，糖，水淀粉，鸡蛋

做法

1、排骨用水冲刷洁净后，倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉，放入蒜瓣，腌制2~3个小时入味;

2、鸡蛋打散、参加少量淀粉拌匀成鸡蛋糊，锅中倒油(多一点哦，由于是炸排骨)，至7成热后，将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸，看差不多熟了之后，沥油捞起待用;

3、青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香;

4、放入以前炸好的排骨，加适量的椒盐一块儿翻炒半晌，至椒盐匀称的铺满排骨外貌，便可。

味道香醇美味的青椒炒排骨吃到嘴里，不仅仅是有而不腻，并且患上香辣爽口非常适合许多在南边朋侪们利用，并且香香的味道还可以解馋。

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