法兰西玫瑰花茶与国产玫瑰花茶的区别

更新于：2023-07-02 16:17:59

如今市场上卖的玫瑰花茶主要就是法兰西玫瑰花茶和国产的平阴玫瑰花茶，二者无论是玫瑰花的品质，还是花茶颜色、花形、香气均有所不同。下面我们做详细分析。

1、品种不同

生长在不同地方、不同环境下的玫瑰花茶，品种上是存在一定差异的。法兰西玫瑰属于千叶玫瑰，而国产玫瑰多为重瓣玫瑰。

2、颜色不同

法兰西玫瑰本身为粉红色，在烘干后表面会变为粉紫色，内里为黄色。而国产玫瑰新鲜时颜色为枚红色，烘干后变为暗红色，内外皆是。

3、外观不同

法兰西玫瑰花形比较小，花托、花萼都比较长；而国产的平阴玫瑰花形稍微大一些，花托也比较短。

4、香气不同

法兰西玫瑰花茶的香味比较淡，国产的平阴玫瑰花茶香味会比较浓郁一些。

5、加工工艺不同

法兰西玫瑰花茶采用的是水蒸汽高温瞬间杀青，营养物质保留得比较完整；国产玫瑰花茶是用木炭或干燥箱烘干，营养物质流失得比较多。

6、价格不同

法兰西玫瑰花茶在制作工艺和运输方面花费的成本比较高，因此价格上比国产玫瑰花茶的价格会高一些。

7、茶汤不同

法兰西玫瑰花茶在冲泡之后，花瓣呈白色，茶汤为黄绿色；国产玫瑰花茶冲泡后花瓣表面为白色，内里还是红色，茶汤为淡红色。