晒丝瓜干制作方法

药典上纪录丝瓜皮能退火毒，消热肿；丝瓜瓤能清热化痰，通经活络。

制作晒丝瓜干的配料：

丝瓜两个、糯米粉400克、盐适量

制作晒丝瓜干的步骤：

1.可以筹备丝瓜。去皮，切片，盐渍。

2.将丝瓜腌约半小时。

3.然后将腌好的排干水。

4.筹备糯米粉以及丝瓜，并用糯米粉匀称包裹丝瓜。

5.按次序举行，将其置于阳光下，并将其晒几个小时再翻面。

6.将其晒干便可，放入保鲜袋中，然后寄放在冰箱中。

7.甚么时间想吃，都可以拿出来，可以放层米粉肉放一层丝瓜

8.铺好，撒上水以及香油，在蒸锅上蒸，蒸气蒸30分钟便可。

制作晒丝瓜干的小贴士：

1、当切割丝瓜时，只管即便匀称，如许味道会越发同等。丝瓜晒成干无比好吃，比肉还香。

2、吃丝瓜干时，可以参加米粉肉。米粉肉是用调味料腌制好的奇怪五花肉，然后用糯米粉包裹。

3、丝瓜含有维生素B，可以防备皮肤老化，还含有维生素C以及其他身分，可以美白肌肤，它可以解除斑，使皮肤更白，更精巧。

丝瓜刨掉皮切切碎，然后就像炒青菜同样各炒法做，末了放些干辣椒末就可以吃了。要是有笋干就更好了，切切碎也一块儿丢下锅炒，味道会更爽口更开胃。

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