紫菜鸡蛋面汤怎么做

做法做法一

食材：

鸡蛋2枚紫菜3张葱花1茶匙（5g）虾皮1茶匙（5g）盐少

做法：

1.先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。

2.在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。

3.往锅里倒适量的净水，待水烧开后加适量的油，在把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜以及虾皮，这时再放入盐以及葱花就可以了。做法二食材:

鸡蛋、紫菜、黄瓜片、葱花、姜、香菜

做法：

1.取一不锈钢盆，便是可以在电磁炉上用的盆。内里放上水，把黄瓜片、葱花、姜一块儿放内里，然后放在电磁炉上烧开。

2.把鸡蛋放一小碗里搅碎，然后放一点盐，如许鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。

3.把撕成丝的紫菜放在汤内里，在放点盐、味精、十三香。

4.等烧开了关火，把鸡蛋液淋在上面。

5.末了再上面放点香菜可以提味，也可以起装点作用。

细致：紫菜鸡蛋面汤不仅仅很好吃，并且非常适合一些孕产妇以及老年人去吃的了。紫菜蛋汤不仅仅有降火的益处，并且有长命汤的佳誉。在下入鸡蛋的时间，那末实在火要大点的了。固然了，这个时间的话必要进一步去不绝的推进。

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