番荔枝简介

番荔枝，又称番荔枝(海南)林檎(广东潮汕)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、番苞萝(广西凭祥)、洋荔枝(广西崇左)、释迦、番鬼荔枝、佛头果(台湾)，为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物，番荔枝为热带生果，表皮满布疙瘩连接成球形(由很多成熟的子房以及花托合生而成)，果实的巨细与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉银白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风韵甚佳。番荔枝以其奇特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，因其形状特征，外表被以多角形小指大之软疣突出(由很多成熟的子房以及花托合生而成)，好似佛头，故有赖球果、佛头果、释迦果之称。

落叶小乔木，高3-5米;树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄如纸，排成两列，椭圆状披针形，或长圆形，长6-17.5厘米，宽2-7.5厘米，顶端急尖或者钝，基部阔楔形或者圆形，叶背惨白绿色，初时被微毛，后变无毛;侧脉每边8-15条，上面扁平，下面突出。

果实由多数圆形或者卵形的成熟心皮微相连易于离开而成的聚合浆果圆球状或者心状圆锥形，直径5-10厘米，无毛，黄绿色，表面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。

果实为聚生果，由数十个小瓣构成，每一个瓣里含有一颗黝黑晶亮的小核(玄色的籽)。呈椭圆形，未熟果绿色，成熟果呈淡绿黄色。味略甜，奶黄油色或者乳白色，呈乳蛋糕状，并具芬芳，鲜食香甜，风韵甚佳。果实可食率67%。单个果重一样平常在350克摆布。

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