韩国萝卜泡菜的做法教程

制作韩国萝卜泡菜的材料

制作韩国萝卜泡菜，必要筹备一根奇怪的白萝卜，一根奇怪的胡萝卜，此外还要筹备一个苹果以及一个梨，除了这些之外，白糖、食用盐以及虾酱以及鱼露以及辣椒粉另有白芝麻等都要适量筹备一些，末了再筹备少许的芹菜以及葱白以及洋葱以及韭菜，大蒜生姜以及糯米粉另有牛肉粉也要适量筹备一些。

韩国萝卜泡菜的做法步骤

1、把白萝卜洗净之后，要水份切成，两厘米见方的块状，把它放到盆中加食用盐，腌制4到5个小时。

2、把蒜姜整个切末，葱白也切成丝状，韭菜以及胡萝卜整个洗净后切丝，我把苹果以及梨用净水洗净，去掉果皮以及里边的果核之后，放在摒挡机中做结果泥备用。

3、把芹菜洗好之后也切成小段，洋葱洗好之后切成小丁。在锅中放净水，加入适量糯米粉，逐步调匀煮开之后，把筹备好的辣椒粉放入到糯米水中调成糊状，随后再把虾酱鱼露以及牛肉粉，另有炒熟的芝麻以及白糖，整个放进去，再次调匀。

4、再把切好的芹菜段，洋葱末以及姜末葱末以及胡萝卜丝，另有葱丝以及韭菜丝，等食材整个放入到煮好的糯米糊糊中，随后参加，苹果以及梨的果泥，把它们整个调匀，关火之后降温。

5、把腌好的白萝卜丁放在盆中，把煮好的调味料整个放进去，用筷子把它调匀，然后，在盆口盖上保鲜膜，放在冰箱中冷藏腌制，3到4天之后，内里的韩国泡菜就能发酵完成，这时自制的韩国萝卜泡菜，就做好可以掏出食用了。

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