怎样制作冰棍

自制冰棍如何取出

简介冰棍很容易制作，无任何添加剂，口感很好，在酷热的夏日，吃上本身做的冰棍，放心。配料恰好能做两组共12根。

质料

牛奶2袋(每袋200ml)，糖30克，蛋黄3个，葡萄干适量，奶油40克

做法

1、牛奶参加糖烧开，把蛋黄打散。

2、烧开的牛奶逐步突入打散的蛋黄中，快速搅拌匀称后再回到炉上，小火烧开，离火。

3、稍凉之后参加奶油，充实搅拌匀称。

4、模具里放入几粒葡萄干，倒入奶液。

5、冻硬之后脱模便可食用。

小诀窍

1、烧开的牛奶肯定要逐步参加蛋黄中，不然就成蛋花了。实在，也可以无须回炉烧开，重要耽心蛋黄是生的，烧开内心塌实。

2、糖以及奶油的量依据本身的喜欢，适量增减。

做法二

质料

2根香蕉

150克巧克力

0.5杯杏仁碎

做法

1.香蕉剥皮，切两半，插上小棍，放冰箱冷冻5个小时以上大概冻硬了为止。

2.巧克力掰成小块，隔水化开，将冻硬的香蕉冰棍从冰箱拿出来，裹上一层巧克力，再沾上杏仁碎便可。(这个步调必要行动尤其快才行，否则巧克力一下子就凝集住了。。。)

~~冷冻的香蕉口感很好，配上巧克力以及杏仁，好吃的像冰激淋同样!

做法三

质料

樱桃，蜂蜜

做法

1.质料：樱桃，蜂蜜

2.樱桃去蒂洗净入锅，加冷水一块儿煮开。(水不要加太多，只要不煮干就行，包管煮出来的樱桃汁颜色不会太淡)

3.小火煮至樱桃发白，汤汁变红且稍有些浓厚即关火放凉

4.放凉后的樱桃汁用细筛网过滤一下，滤去煮烂的微小果肉

5.加蜂蜜调味(冰过之后甜度会有所低落，以是樱桃汁可以调的甜一些)

6.调好的樱桃汁倒入冰棍模，入冰箱冷冻成形便可(到8分满便可，冰冻之后会有肯定的膨胀，脱模的时间只要在自来水下冲几遍就很容易脱模了)

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