虾线是虾的什么部位

更新于：2023-03-23 10:35:28

　　虾线是虾的肠道，我们平时在烹饪虾子之前一定要把它去掉。我们可以牙签插入第二个和第三个虾壳之间，然后把虾线挑出来。或者把虾头掰开并挤出里面的内脏，然后拽出内脏，这样虾线就会被内脏连带着拽出来。

　　我们通常所说的虾线其实就是虾的肠道，我们平时在烹饪虾之前，最好都要把虾线去掉，因为它不仅会影响烹饪出来的虾子的口感，还含有比较多的细菌。