桔子如何正确选购

更新于：2023-02-11 11:34:06

1、看：大小和颜色。橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。

2、摸：光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。