芝士烤生蚝怎么做好吃

更新于：2022-12-15 10:31:36

1、半个洋葱切碎，一片培根肉切成丝，生蚝把肉取出来，留下的壳拿来洗干净，再用纸巾吸干水。热锅不用下油，先把培根干炒一下，因为下油炒感觉反而没那么香。

2、接着下洋葱炒均匀后加黄油，炒至洋葱变金黄色就下一些黑胡椒跟盐，翻炒闻到香味就下蚝，跟配料一起炒均匀，两面煎香至8-9成熟就行了，接着把蚝肉放回壳里，把配料铺上面。