一道菜的道的意思

更新于：2022-05-31 13:40:10

1、一道菜中的“道”是量词表数量，用于菜品的量的表示。常用于表示进一次茶汤或菜肴。

2、目前中餐宴会上菜的顺序一般为：第一道凉菜，第二道主菜(较高贵的名菜)，第三道热菜(菜数较多),第四道汤菜，第五道甜菜(随上点心)，最后上水果。

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