西米露是什么

西米露是什么？

西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，

西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。

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